2020-07

料理に使う油って、めっちゃたくさん種類がありますよね。 私も料理に合わせて使えるよう、油を何種類か揃えています。 ごま油もその中の一つ。 無味無臭ななたね油やサラダ油とは対象的に、香ばしいごまの香りがたまらないごま油。 炒めものに使ったり、...

かしこいシュフの味方、生活クラブのビオサポ食材セット。 第8弾の今回は「牛肉とごぼうの甘辛炒め」にチャレンジです。 牛肉ですよ、牛肉。 生活クラブの、国産牛肉を食べられるんです。 国産牛肉ってめちゃくちゃ高くて、我が家にとってはそうそう手が...

日本人は平均して1年間に1人あたり300個以上の卵を食べている、というデータがあるくらい卵好き。 我が家の卵消費率はそこまで高くはないけど、それでも冷蔵庫には常備してあります。 もちろん我が家にあるのは生活クラブの卵。 今でこそリピーターで...

超簡単便利でおいしくて大好きな、生活クラブのビオサポ食材セット。 第7弾の今回は「厚揚げと野菜の煮びたし」です。 今までは「炒め」系がほとんどでしたが、今回は「煮びたし」。 私、煮びたしが大好きなんです。 お出汁がきいたつゆがジュワ～っと染...

今回は生活クラブの「青椒肉絲ソース」を使って簡単レシピに挑戦です。 我が家で青椒肉絲といえば、もっぱら生活クラブのビオサポ食材セット「豚肉と野菜の青椒肉絲」。 でも先日ぼんやり生活クラブのカタログを見ていたら、「青椒肉絲ソース」が目に止まっ...

我が家は生活クラブのだしパックを愛用しています。 煮出す時間が5分ほどかかるけど、市販の顆粒だしよりおいしいだしがとれるし気に入って使っていたんですが、聞くところによると巷では、久世福商店というところのだしパックが人気だとか。 「これを使う...

これひとつで超簡単でおいしいおかずを作ることができるのが、生活クラブのビオサポ食材セット。 第6弾の今回は「揚げずに簡単酢豚」を作ってみますよ～。 私はこの酢豚が大好きで、今までレビューしてきたビオサポ食材セットの中で現在のところ一番おいし...